Home > Azienda

AZIENDA

AZIENDA

LA TENUTA

Oltre che nella viticoltura e nella olivicoltura, la tenuta si è specializzata nella produzione di prodotti biologici rigorosamente controllati. Carni, prosciutti, salami e lardo sono delle autentiche specialità e sono il frutto di una produzione naturale garantita. Colonie di api forniscono miele biologico che viene proposto nelle varietà acacia, castagno, millefiori. I vini e gli oli di Villa Caviciana si distinguono per il carattere assolutamente unico, figlio di un clima ideale, un suolo di origine vulcanica e di una produzione che rispetta severi criteri ecologici.

L'ARCHITETTURA

La perfetta sintonia con la natura significa per Villa Caviciana non solo preservare le risorse naturali con una attenta produzione biologica, ma anche porsi in armonia con l’ambiente circostante. Infatti, per le costruzioni dell’azienda sono stati utilizzati esclusivamente materiali tradizionali e locali come il tufo, facendo sì che le linee chiare dei nuovi fabbricati si inserissero armoniosamente nel paesaggio collinare. Lo stesso è avvenuto con gli spazi verdi che sono stati realizzati sotto la guida dell´architetto ambientale Dr. Bernhard Korte.

L’HI-TECH INCONTRA LA TRADIZIONE DELL’ARTE ARTIGIANALE

Villa Caviciana produce i suoi vini applicando rigorosi principi ecologici sotto l‘ attenta guida del cantiniere Daniel Eigenheer. I vigneti vengono lavorati esclusivamente con tecniche biologiche, il terroir favorevole determina le particolari caratteristiche delle uve. Una modernissima tecnologia offre un valido supporto per una raffinata vinificazione; l’affinamento avviene in barrique di rovere francese ed in serbatoi di acciaio inox.

PREMI E RICONOSCIMENTI

L’impegno ed il duro lavoro di Villa Caviciana è ripagato dalla qualità dei suoi prodotti, per molti dei quali sono stati ottenuti premi e riconoscimenti.
Visita la sezione "Dicono di Noi" per maggiori informazioni.
  I NOSTRI VINI OLI D'OLIVA BIOLOGICI CARNI&SALUMI IL NOSTRO MIELE
Multimedia
Multimedia


Dicono di noi
SOCIETA' AGRICOLA VILLA CAVICIANA S.S.
Località Tojana Caviciana, snc
01025 Grotte di Castro (Viterbo)
P.I. e CF 01839610563
Privacy
Infosoft Viterbo Roma Italia